《アフタヌーンティー東京2024年8月》夏フルーツのサマーアフタヌーンティー特集！

東京都内で2024年8月に食べることができるサマーアフタヌーンティーの情報を紹介！

8月は夏に旬を迎えるフルーツを使用した、彩り鮮やかなスイーツが勢揃い！

マンゴーやパッションフルーツをはじめ、スイカにココナッツなど、さまざまな果実をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーを堪能することができます。

『アフタヌーンティー サマー』マンダリンオリエンタル東京

マンダリンオリエンタル東京では、パッションフルーツやマンゴー、ココナッツなど“夏”を感じさせるフルーツを使ったプティフールを堪能できる『アフタヌーンティー サマー』を2024年9月15日(日)まで開催！

オレンジとパッションフルーツの2種類のスコーンは、パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャムとともに味わえます。

メニュー
〈プティフール〉
・ エキゾチックストーン
ライムとバナナのコンフィ パイナップルのコンフィ パッションクリーム
・ ココナッツ
ジンジャーのクリーム パイナップルのコンフィ ココナッツのムース
・ アーモンドとアマレットラベンダーアプリコット
アプリコットのコンフィ アーモンドとアマレットのムース ラベンダーのガナッシュ
・ 赤すぐりと桃レモンバーベナ
赤すぐりと桃のコンフィ レモンバーベナのムース
・ マンゴーとミルクチョコレートパッションフルーツ
チョコレートのビスキュイ マンゴーとミルクチョコレートのクリーム パッションフルーツのガナッシュ マンゴーのコンフィ
・ バナナブレッド

〈スコーン〉
・オレンジスコーン
・パッションフルーツスコーン
・パイナップルとジンジャージャム
・桃と赤すぐりのジャム
・クロテッドクリーム

〈セイボリー〉
・ シーベジタブルと伊佐木のゼリー寄せ
・ 帆立貝とキヌア夏野菜添え
・ スコッチ・ウッドコック
・ 大仙鶏とリードヴォーのテリーヌ赤すぐりのショーフロワ
・ 国産のローストビーフパセリのクリーム
・ 海老とレモンクリームのタルトキャビア添え　※土日祝日のみのご提供

『アフタヌーンティー サマー』の平日の予約は↓

『アフタヌーンティー サマー』の土日祝の予約は↓

『ひまわりto マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea』THE SUN & THE MOON

六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」では、ひまわりとマリーゴールドをテーマにしたアフタヌーンティーを提供！

トロピカルフルーツや夏野菜をふんだんに使用したスイーツやセイボリーが、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「THE MOON (=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドで登場します。

スイーツメニューは、マンゴーとミルクチョコレートのパフェや、ジューシーな桃の香りが楽しめるタルト、麦わら帽子をモチーフにした夏らしい涼しげなはちみつ風味のムースなど、夏らしいラインナップ！

メニュー
1段目
・麦わら帽子のハチミツムース
・南国フルーツのブリュレ

2段目
・マンゴーとカカオのイエローパフェ
・レモンのイエローマカロン

3段目
・桃とアンズのタルト
・レモンのイエロースコーン

4段目
・オレンジマドレーヌ
・マンゴーのレアチーズケーキ

5段目
・帆立のムースとイエローパプリカのピクルス
・コーンクリームのポタージュ

6段目
・かぼちゃサラダとリコッタレーズンのクラッカー
・ルーベンサンド風チーズトースト

『ひまわりto マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea』の平日予約は↓

『ひまわりto マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea』の土日祝予約は↓

『イエローサマーアフタヌーンティー』フォーシーズンズホテル東京大手町

フォーシーズンズホテル東京大手町の「THE LOUNGE (ザ ラウンジ)」では、マンゴーやピーチなど夏に食べ頃を迎える南国のフルーツを使った『イエローサマーアフタヌーンティー』を2024年8月31日（土）まで開催中！

暑い季節に美味しさを増すマンゴーをはじめ、数々の南国フルーツで作られたスイーツやセイボリーを楽しむことができます。

さらに、マンゴーやスイカを使った爽快なオリジナルモクテル3種も一緒に堪能できることも魅力です。

メニュー
〈スイーツ〉
・ピーチメルバ、ラズベリーソース、フロマージュブランとライチのクリーム
・パイナップルとココナッツのパウンドケーキ、ココナッツダクワーズ、パイナップルコンフィチュール
・タルトシトロン、クレームダマンド、コンフィチュールシトロン
・マンゴー、パッションフルーツ、生姜のジュレ、ココナッツムース、
・エキゾチックババとホワイトチョコレートクリーム、マンゴー
・バナナとコーヒーのシュークリーム、バナナコーヒーカスタードクリーム

〈スコーン2種〉
・パイナップルスコーン
・プレーンスコーン

〈セイボリー〉
・南瓜のフランと出汁餡 冬瓜とトマトジュレ 柚子胡椒と枝豆のピューレ
・ポークハムとパイナップルのテリヤキサンドイッチ 胡瓜とキャロットラペ
・ビーフとイエローパプリカのジュレ ほうれん草と生姜のサブレ
・オマール海老とタピオカのココナッツマンゴーサゴ、サフランフェンネルサラダ　キウイドレッシング
・焼きトウモロコシのババロアとタルト 菊花と醤油パウダー

『イエローサマーアフタヌーンティー』の予約は↓

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