《コンラッド東京》アフタヌーンティー実食取材！ブランドいちごのストロベリーアフタヌーンティー

コンラッド東京の28階にあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金）まで提供される「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」を実食取材！

今シーズンは、「あまおう」「とちあいか」「ミガキイチゴ」などの国産ブランドいちごを取り入れたスイーツが登場します。

さらに、バレンタインを迎える2月には、コンラッド東京オリジナルのローズバスケットを購入できるプランも！

取材時に撮影した画像とともに、内容を紹介していきます。

メニュー&予約情報

《スイーツ》
キャラメルとレモンのタルト
あまおうのマカロンタルト
いちごとエルダーフラワーゼリー
いちごとピスタチオのムース
チョコレートとラズベリーのムース

《セイボリー》
蟹のタルタルとブロッコリーのムース
帆立とサーモンのムース
ロブスターサンドイッチ

《スコーン》
プレーンスコーン
キャラメルスコーン
クロテッドクリーム
いちごジャム

《概要》
開催期間
2024年12月26日（木）〜2025年2月28日（金）

提供時間
毎日 11:00～16:30
※2時間制

予約は↓

スイーツ

コンラッド東京の今シーズンのいちごアフタヌーンティーは、「あまおう」や「ミガキイチゴ」、「とちあいか」など、さまざまな国産ブランドいちごを使用したラインナップ！

こちらは、取材時に提供していただいた1名用のアフタヌーンティー。

せっかくなので、まずはじめに国産の生いちごを使用した3種のいちごスイーツをお皿に並べてみました！

手前にあるのが「あまおうのマカロンタルト」と「キャラメルとレモンのタルト」、奥にあるのはとちあいかが入った「いちごとエルダーフラワーゼリー」です。

このグラススイーツは、いちごゼリー、バニラパンナコッタ、いちごとエルダーフラワーのゼリーが層になっていて、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめるのが魅力！

見た目が最も華やかなタルトは、食べる宝石をコンセプトとし、宮城県で誕生した「ミガキイチゴ」を使用！

レモンクリームが詰まったタルトの中からは、キャラメルクリームがとろ〜り！

さらに、ベトナム産のビターなチョコレートの濃厚な味わいが堪能できる「チョコレートとラズベリーのムース」や、可愛らしいピンク色の「いちごとピスタチオのムース」など、口溶けの良いムースも2種類登場します。

セイボリー&スコーン

セイボリーのお気に入りは、ストロベリースイーツの色合いに合わせたレッドカラーの「帆立とサーモンのムース」。

ビーツで色付けした紅いスモークサーモンが映えます。

「蟹のタルタルとブロッコリーのムース」や「ロブスターサンドイッチ」など、海鮮を使用した贅沢なセイボリーも！

スコーンはプレーンの他に、オレンジの風味がほんのり漂うキャラメルスコーンも用意されます。

ドリンク

飲み物は、ロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめるスタイル。

こちらは、ストロベリーアフタヌーンティーにピッタリな「ストロベリーフィールド」。

ローズバスケット

「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」に興味がわいた方は、ぜひ開催期間中に訪れてみて下さい！

予約は↓

※このページには広告・PRが含まれます。